秋の味覚のひとつ和梨を使ったソルベ
今シーズンは秋月、豊水そして甘太と3種類の梨を順番に使ってお作りしました。
同じ梨でも品種が変わると味わいも変わる。
色々な梨を試してお気に入りの種類を見つけるのも楽しいですね。
食べた瞬間に梨のみずみずしさや味わいを感じられるよう
たっぷりと梨を使用してジェラートをお作りしております。
主役の梨は、小林市にある大人気『種子田フルーツ』さんのフレッシュな梨を
使用させていただいております。
連日完売と大好評いただいております梨のソルベは9月24日（金）で終了となります。
今週は甘みたっぷりの甘太という品種です。
ぜひジェラートで秋を感じてみてはいかがでしょうか(^^
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