手間をやる③ 「大塚さんのハロウィンスウィート」編
10月も目前となり、街中にハロウィンをイメージとしたかぼちゃや魔女の帽子などが飾られて、 少しイタズラ心をくすぐられるような気分になっているのは私達だけでしょうか 毎年訪れるこの季節、当店でもハロウィンで少しでも皆さんに喜んでいただけるようなフレーバーはないか考えております...
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- 9月11日
手間をやる② 「ここくさんの沖の潮」 編
塩ミルク・・・ 7月頃になってから人気が急上昇しているフレーバーです お持ち帰り用のジェラートをご用意してもあっという間になくなってしまいます その場で食べて滑らかさを味わっていただくもいいですし、 ご自宅でオリーブオイルをかけたら贅沢な味わいになります...
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- 8月29日
手間をやる① 「アリマン乳業さん」と「黒木牧場さん」編
「リッチミルク」・・ それはGelateria72の確固たるNo.1フレーバーです 老若男女問わず皆様からたくさんご注文をいただきます 今回は、リッチミルクを作る上で欠かせないアリマン乳業さんと黒木牧場さんについて書いてみたいと思います...
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- 2021年10月22日
ジェラートのお取り置きについて
寒くなるにつれて増えてくるおうち時間。 ジェラテリア72でもおうちでジェラートを楽しんでいただける、蓋つきのテイクアウトカップ大変ご好評いただいております。 おうちジェラートも日替わりで15種類前後、定番から季節限定商品までさまざまなフレーバーをご用意しています。...
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- 2021年10月14日
新しいおうちジェラート始まります
10月14日（木）よりジェラートボックスの販売を開始いたします。 ジェラートボックスは2種類のフレーバーがお楽しみいただける500mlの大容量パック！ 保冷できる発泡容器なのでご自宅までお持ち帰りいただけます。 ※日中は気温が上がるので30分を目安にお持ち歩きください。...
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- 2021年9月30日
Special Collaboration
本日（9月30日）より”エスプレッソ”がショーケースに並びます。 宮崎市にある人気カフェレイドバック珈琲さんに淹れていただいたエスプレッソを使用しています。 レイドバック珈琲さんで提供されているのと同様 スペシャルティコーヒーを使ってジェラートをお作りしております。...
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- 2021年9月29日
ダブルサイズのコーン始まります
これまでコーンでの提供はキッズサイズのみでしたが、 ダブルサイズでもコーンをお選びいただけるようになりました！ ※コーン代＋50円。（キッズサイズはこれまで通り追加料金なしでコーンにできます。） ジェラテリア72では、サクサク感がジェラートによく合うシュガーロールコーンを...
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- 2021年9月22日
和梨のソルベまもなく終了します
秋の味覚のひとつ和梨を使ったソルベ 今シーズンは秋月、豊水そして甘太と3種類の梨を順番に使ってお作りしました。 同じ梨でも品種が変わると味わいも変わる。 色々な梨を試してお気に入りの種類を見つけるのも楽しいですね。 食べた瞬間に梨のみずみずしさや味わいを感じられるよう...
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- 2021年9月9日
地方発送サービス始めました
”遠方に住むご両親にジェラートを贈りたい” 当店をよくご利用していただいているお客様から とても嬉しいお言葉をいただきました(^^ お店からの地方発送サービスを開始しましたので ご興味あるかたはお問合せください♪ ※当面の間、店頭受付のみとなります。...
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- 2021年8月28日
【大人気ピスタチオ】テイクアウト用もご用意！
リッチミルクと並んで大人気のピスタチオ。 このところ、材料不足でおうちジェラート分までお作りできずにいました。 ピスタチオ食べたい！とご来店いただいたのに、残念そうなお客様。 申し訳ありませんでした＞＜ 本日(8/28)からショーケース内はもちろん、おうちジェラートもご用意...
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- 2021年8月27日
8月27日はジェラートの日
こんにちは！ 長い長い雨降りが終わり、待ちわびた青い空がなんとも嬉しいですね(^^ 暑さをしのごうと、ジェラートをお買い求めになるお客様も増えてきました。 お暑い中ご来店いただき誠にありがとうございます！ さて本日8月27日はジェラートの日です！...
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- 2021年7月14日
Gelateria 72が使用している糖分について
ジェラートを製造する上で甘味・風味・ツヤ・口当たりを調整するために糖分は欠かせません。 現在Gelateria72が使用している糖分（砂糖）は6種類ほどあり、中にはグラニュー糖の２分の１程度の甘味の糖分もあります。 それらの糖分を使ってジェラートが滑らかで一番おいしいと思え...
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- 2021年7月4日
OPEN日のお礼とジェラートの特徴と魅力
7月2日（金）にNEW OPENしました。 ご近所の方々、開業までに色々と助けていただいた方々・SNSで見つけていただいた方々、など多くの方がOPENに駆けつけて下さいました。 本当にありがとうございました。 皆様の笑顔が少しでも増やせるようにおいしいジェラートを作って参り...
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- 2021年6月23日
近所の皆様とgelateria72
先日試食会を開催しました。 ご近所の方々から「改装中からずっと気にしてた。ジェラート屋ができて嬉しい」というお言葉をたくさんいただきました。 中には試食会のお返しということで後日お花を届けていただいた方も・・（涙） すでにジェラート屋をやってよかった〜なんて思ってます・・・...
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- 2021年6月20日
ジェラテリア72 7月2日（金）Open
ジェラート専門店Gelateria72（ジェラテリア ナナジュウニ）が7月2日（金）11:00宮崎市にオープンします！ 毎朝お店で手作りした9種類のジェラートがショーケースに並びます。 新鮮で、驚くほどになめらかな口どけジェラートをお楽しみください(^^...
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