季節の移り変わり

こんにちは

Gelateria72です

朝晩冷え込む一方で日中の暖かさにはいつも驚きを隠せません

この時期になると元々住んでいた宮城県では芋煮会というのが河原やキャンプ場の至る所で開かれます

大きな鍋に里芋・豚肉・ネギ・こんにゃく・大根などなど・・そして味噌を入れて煮込みます

これが外の気温と相まって堪らなく美味しいわけです

しかし、「これは豚汁だよね??」という疑問を持つ方がよくいらっしゃいます

確かに見た目や味は豚汁に近いのですが、

なんと「里芋」が入った瞬間に芋煮になってしまうのです!!

私たちも仙台に住み始めた時は絶対に豚汁だと思っていたのですが、


数年経つとあら不思議・・芋煮だと思ってしまうのです

その土地に染まるというのはこういうことだったのでしょうか?

しかし、今では仙台の魔法が解けたのか、やっぱり豚汁だったのではないかと・・?

長々と書いてしまいましたが、

当店でも季節の移り変わり合わせたフレーバーをご用意しております

ティラミスもそのうちのひとつです

イタリア語のティラミスを直訳すると

「私を上に引っ張って」=「私を元気付けて」

こんな意味になります




2022年もあと少し


ティラミスで元気に2022年のゴールテープを切れたらなと思っています

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